La carte et les menus de notre brasserie à Saint-Paul-lès-Dax

Pour toute demande spéciale de plats nous contacter.
Au Bystro & Cie tout est possible!!!

Des plats faits maison pour toutes les envies

Chez Bystro & Cie, nous vous proposons une carte composée de recettes généreuses, de plats du jour et de desserts maison. Nous privilégions des produits frais et locaux afin de vous offrir une cuisine savoureuse dans une ambiance conviviale.

La carte et les menus

Une cuisine généreuse, conviviale et faite maison.

Petit-déjeuner

SUCRÉ OU SALÉ

Petit déjeuner

De 8h00 à 11h00. 1 grande boisson chaude au choix + 1 verre de jus de fruit + 1 viennoiserie ou pain beurre.

6,00 €

Petit déjeuner salé

De 8h30 à 10h30. Ventrêche, œuf, frites et salade, ou omelette au fromage, frites et salade. Comprend 1 verre de vin ou 1 verre de jus de fruit et 1 café espresso. Supplément pour les autres cafés.

11,50 €

Menu du jour

PLUSIEURS CHOIX · SUIVANT DISPONIBILITÉ

Menu complet du jour

Entrée + plat du jour + dessert

17,90 €

Formule 2 plats

Entrée + plat du jour ou plat du jour + dessert

16,90 €

Plat du jour

Le plat du jour seul

12,50 €

Entrées au choix

Plats au choix

Desserts au choix

Changement de garniture

+ 1,00 €

Sauce au choix

Roquefort, chorizo, poivre ou barbecue · 1,00 €

Accompagnement supplémentaire

2,50 €

Menu enfant · moins de 12 ans

Steak haché frais grillé avec frites ou pâtes, ou aiguillettes de poulet panées avec frites ou pâtes du moment, puis crêpe maison ou glace 1 boule et 1 verre de sirop à l’eau.

8,50 €

Nous travaillons avec des produits locaux. Produits proposés suivant nos disponibilités.

À la carte

CUISINE MAISON · PRODUITS FRAIS

  • Salade de chèvre chaud au miel 15,50 €
  • Salade aux croustillants de poulet façon César 15,50 €
  • Salade de Gésiers confits 15,50 €
  • Salade estivale 15,50 €
  • Burger de bœuf 13,00 €
  • Burger chicken 13,50 €
  • Burger du Sud Ouest 15,50 €
  • Combiné landais 14,50 €
  • Entrecôte à la plancha 18,50 €
  • Tartare de bœuf, frites maison, salade 15,90 €
  • Bavette à la plancha 16,00 €
  • Cassolette de la mer 15,00 €
  • Steak haché 13,00 €
  • Confit de canard 15,50 €
  • Plat du jour 12,50 €
  • Planche de tapas à partager 13,00 €

Tapas

À PARTAGER DE 11H00 À 14H00

  • Planche de tapas à partager 13,00 €
  • Orange pressée 5,00 €

Desserts maison

TOUS NOS DESSERTS SONT FAITS MAISON

  • Crêpe au sucre 2,50 €
  • Crêpe chocolat chaud, Nutella ou confiture 3,50 €
  • Gaufre au sucre 3,50 €
  • Gaufre chocolat chaud, Nutella ou confiture 4,50 €
  • Assiette fromagère 6,00 €
  • Crème brûlée 5,50 €
  • Mousse au chocolat 5,50 €
  • Dessert du moment 5,50 €
  • Café ou thé gourmand 7,00 €
  • Milk-shake 6,50 €
  • Chocolat liégeois 6,50 €
  • Café liégeois 6,50 €
  • Dame Blanche 6,50 €
  • Poire Belle Hélène 6,50 €
  • Pêche Melba 6,50 €
  • Coupe landaise* 7,00 €
  • Coupe Colonel* 7,00 €
  • Coupe Cactus* 7,00 €

Glaces

  • Coupe 1 boule 2,00 €
  • Coupe 2 boules 4,00 €
  • Coupe 3 boules 6,00 €

Parfums

* Les coupes signalées par un astérisque contiennent de l’alcool.

Boissons

SOFTS, BIÈRES, COCKTAILS, ALCOOLS ET VINS

Boissons fraîches

  • Coca / Coca 0 3,60 €
  • Orangina 3,00 €
  • Perrier 3,60 €
  • Pago 3,00 €
  • Limonade / Diabolo 3,00 € / 3,10 €
  • Fuze Tea 3,00 €
  • Coca Cherry 4,40 €

  • Schweppes Tonic ou Agrum 3,00 €
  • Sirop à l’eau 2,00 €
  • Cacolac 3,00 €
  • Red Bull 3,50 €
  • Badoit litre ou Perrier litre 6,70 €
  • 1/2 Badoit 4,70 €
  • Orange pressée 5,00 €

Bières pression

  • Bière blonde 3,00 € / 5,90 €
  • Picon bière 4,20 € / 8,00 €

  • Bière d’abbaye 4,00 € / 7,90 €
  • Bière de saison 4,00 € / 7,90 €

Bières bouteille

  • Heineken 3,50 €
  • Desperados 5,50 €

  • Bière basque ambrée 5,50 €
  • Bière sans alcool 4,00 €

Cocktails

  • Punch maison 6,50 €
  • Sangria maison 4,70 €
  • Cocktail sans alcool 5,00 €

  • Americano 9,00 €
  • Supplément sirop ou tranche 0,10 €

Alcools

  • Baby 3,50 €
  • Whisky 5,50 €
  • Ricard 3,00 €
  • Porto 3,50 €

  • Martini 3,50 €
  • Lillet 3,50 €
  • Kir cassis ou pêche 3,00 €

Vins

  • 1/4 de vin 4,70 €
  • 1/2 vin 6,70 €
  • Verre de vin supérieur 3,90 €

  • Verre de vin moelleux 4,20 €
  • Bouteille de vin 18,00 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Nos menus et formules

Menu complet du jour

Entrée + plat du jour + dessert

17,90 €

Formule deux plats

Entrée + plat du jour ou Plat du jour + dessert

16,90 €

Plat du jour

Une recette faite maison proposée selon les produits et les arrivages.

Pour tout changement de garniture

+1 €

Sauce au choix

Roquefort, chorizo, poivre ou barbecue.

1 €

Entrées (au choix) :

Salade de gésiers confits

Salade de chèvre chaud et miel

Oeufs mimosa

Salade estivale

Plats (au choix) :

Bavette à la plancha, frites maison, salade

Cassolette de la mer aux agrumes, pommes Vapeur

Confit de canard grillé, frites maison / salade

Steak haché oeuf au plat, frites maison et salade

Desserts (au choix) :

Mousse au chocolat

Crème Brulée

Crêpe au sucre

Panna Cotta

Accompagnements supplémentaires : 2€50

Salade de Camembert rôti et jambon du pays

15€50

Salade de Chèvre Chaud au miel, jambon du pays

15€50

Salade Estivale : filet de poulet, mozzarella, concombre, salade, tomate, croûtons

15€50

Burger de Boeuf au fromage fondu, oignons frits, salade, frites maison

13€

Burger chicken au fromage fondu, oignons frits, salade, frites maison

13€

Combiné Landais : Ventrêche grillée, oeufs au plat, fromage, frites, salade

14€50

Entrecôte à la plancha, frites maison, salade et sauce au choix

18€50

Tartare de Boeuf préparé par nos soins, frites maison et salade

15€90

Bavette à la plancha, frites, salade

16€

Cassolette de la mer, pommes vapeur

15€

Steak haché, œuf au plat, frites, salade

13€

Confit de canard, frites, salade

15€

Plat du jour

12€50

Planche de Tapas à partager

13€

Nous nous efforçons de travailler avec des produits frais et locaux !

Sauce au choix : 1 € Roquefort, chorizo, poivre ou barbecue.

Steak haché frais grillé frites ou
pates ou
Aiguillettes de poulet panées frites ou
pates du moment

+

Crêpe maison ou
glace 1 boule

+

1 verre de sirop à l'eau

8€50

Nous nous efforçons de travailler avec des produits frais et locaux !

Crêpe au sucre

2€50

Crêpe chocolat chaud ou Nutella ou confiture

3€50

Gaufre au sucre

3€50

Gaufre chocolat chaud ou Nutella ou confiture

4€50

Assiette fromagère

6€

Crème Brûlée

5€50

Mousse au chocolat, crème anglaise

5€50

Dessert du moment

5€50

Café ou thé gourmand

7€00

Milk-shake

6€50

Chocolat liégeois : 2b chocolat, 1b vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée

6€50

Café liégeois : 2b café, 1b vanille, café expresso, crème fouettée

6€50

Dame Blanche : 3b vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée

6€50

Poire Belle Hélène : 3b vanille, poire, sauce chocolat chaud, crème fouettée

6€50

Pêche Melba : 3b vanille, pêche, coulis fruits rouges, crème fouettée

6€50

Coupe Landaise * 2b rhum raisin et 2cl Armagnac

7€

Coupe Colonel* 2b citron vert et 2cl Vodka

7€

Coupe Cactus* 2b menthe chocolat et 2cl GET 27

7€

Coupe 1 boule

2€

Coupe 2 boules

4€

Coupe 3 boules

6€

Parfums : caramel au beurre salé, chocolat et ses morceaux, vanille intense, rhum raisin, fraise, café, menthe chocolat, mandarine, cassis, citron vert, fruit de la passion

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Les bières pression

Bière Blonde

25cl

3€

Bière Blonde

50cl

5€90

Picon bière

25cl

4€20

Picon bière

50cl

8€

Bière Abbaye

25cl

4€

Bière Abbaye

50cl

7€90

Bière de Saison

25cl

4€

Bière de Saison

50cl

7€90

Bière Heineken

25cl

3€50

Les bières bouteille

Bière Despérados

33cl

5€50

Bière Basque Ambrée

33cl

5€50

Bière sans alcool

25cl

4€

Nos softs

Coca / Coca 0

33cl

3€60

Orangina

25cl

3€

Perrier

33cl

3€60

Pago

20cl

3€

Limonade /Diablo

25cl

3€00 / 3,10€

Fuze tea

25cl

3€

Coca Cherry

33cl

4€40

Schweppes Tonic ou Agrum

33cl

3€

Sirop à l'eau

2€

Cacolac

20cl

3€

Red bull

25cl

3€50

Badoit litre ou Perrier litre

6€70

1/2 Badoit

4€70

Milkshake

6€50

Nos cocktails

Punch maison

6€50

Sangria maison

4€70

Cocktail sans alcool

5€

Americano

9€

Supplément sirop ou tranche

0€10

Nos alcools

Baby

3€50

Ricard

3€

Martini

3,50€

Whisky

5€50

Porto

3,50€

Lillet

3,50€

Kir cassis ou pêche

3€

Les vins

¼ Vin

4€70

½ Vin

6€70

½ Vin

6€70

Verre de vin supérieur

3€90

Verre de vin moelleux

4€20

Bouteille de Vin

18€

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Notre carte en images

Découvrez nos formules du midi, nos plats préparés avec des produits frais et nos desserts faits maison, servis dans notre restaurant-brasserie à Saint-Paul-lès-Dax.

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